干海参有几种加工方法


干海参有几种加工方法

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【干海参有几种加工方法】干海参光干海参,盐干海参,糖干海参 , 即食干海参 。干海参是海参的加工品 。虽然其营养价值不如鲜海参,但其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,且易于储存和运输,因此很受人们和市场的欢迎 。
一般干海参腹部有刀口,因为海参有自溶特性 。如果抓到后不马上处理,海参会自己融化成液体 。所以海参被抓后要立即处理,海参肚子上的口就是去肠留下的刀口 。
上面解释的干海参有几种加工方法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。