无油烤箱版薯条怎么做的

1、找个大土豆,去皮,切粗条 。
2、土豆里加盐,锅里水开以后倒进去,烫一会儿 , 看到稍微有点透明的感觉就捞出来,控水 。
【无油烤箱版薯条怎么做的】3、最好是放在网架上控水,然后拿吹风机把表面水吹干 。
4、第一炉是铺一层烤的 , 用的烤盘,第二盘太多了用的烤网,烤箱200度烤25-30分钟,根据薯条状态调整时间,上色以后烤一会儿就是脆的了 。
5、出炉撒盐和黑胡椒 。
6、蘸番茄酱吃也不错 。