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新采摘的秋葵能生吃 。秋葵是一种能够生吃的食物,新鲜采摘下来的秋葵需要将其外表上的灰尘泥污等清洗干净再食用 。由于秋葵表面带有绒毛,食用起来会比较刺口,所以最好选用比较嫩的秋葵,其表面的绒毛比较软,吃起来并不会太刺口,而且口感比较嫩 , 对于肠胃的刺激不会太大 。
秋葵:
咖啡黄葵,亦称黄秋葵,是锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形,疏生散刺 。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛 。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛 , 小苞片钟形;花萼钟形 , 密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形 , 种子球形,具毛脉纹 。花期5-9月 。
咖啡黄葵性喜温暖 , 原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广 。
【新采摘的秋葵能生吃吗】素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值 。
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