萝卜丸子怎么做菜好吃

文章插图
1.萝卜丸子是男女老少都喜欢吃的不可多得的素食佳肴，南北方都喜欢吃。它们酥脆的口感和软糯的口感让很多人爱不释手。做饭的时候可以喝汤，炖肉，炒菜。平时也可以当零食吃，即使不配合其他饭菜也可以当“饭” 。
2.虽然炸萝卜丸这么受欢迎，但是有多少人家里有炸萝卜丸呢？其实大部分人都不知道萝卜丸子是怎么炒出来的，也有朋友自己尝过，但是总觉得自己炒出来的丸子没有做好，不是炒的太油腻就是不够脆。下面小编给你介绍一个简单的方法。炸萝卜丸的时候加点特别的东西，炸出来的萝卜丸不会炸，不油腻，很脆。而且窍门非常简单实用。1分钟就能学会窍门。让我们来看看:
3.第一步:萝卜洗净，切成细丝，加入少许经验腌制半小时左右。这个时候萝卜会枯萎，会溢出很多水，要用手把水挤出来。百科全书[]
4.第二步:在之前的萝卜丝中加入土豆丝和少量姜丝一起搅拌。搅拌均匀后，用刀剁几刀，让土豆丝、姜丝、萝卜丝变成短细丝，放入盆中。
5.重点:最后，用刀切蔬菜丝很重要，因为后面用手搓肉丸会更方便，而且不会让肉丸变得奇形怪状。同时，在这一步中缩短细丝也是最简单的方法，原因大家都知道。
【萝卜丸子怎么做菜好吃】以上讲解了如何把萝卜丸子做的好吃。本文到此结束，希望对大家有所帮助。