1、橄榄油4汤勺、金黄色小番茄 1杯、大蒜末1汤勺、盐3/4茶勺、黑胡椒粉1/4茶勺、蜂蜜1汤勺、白葡萄酒醋1汤勺、红番茄1个、绿色小番茄4个 。
2、平底锅，2汤勺橄榄油加热，放入金黄色小番茄 ， 烧到软（大约1分钟），加入大蒜末 ， 1/2茶勺盐，1/4茶勺黑胡椒粉，烧到大蒜末变软（大约1分钟），加入1汤勺蜂蜜烧大约15-20秒，加入葡萄酒醋 ， 搅拌离火 。
3、用料理棒或者搅拌器刚才的金色番茄打成泥 ， 大约20-30秒 。
【做花菜番茄色拉步骤】4、加入另外两勺橄榄油搅拌均匀 。剩下1/4茶勺盐口味添加 。
5、装饰用花，紫色是紫娇花，蓝色是琉璃苣，白色是芝麻菜花，黄色是青菜花，还有细香葱和茴香叶 。
6、如果有蟹肉可以加一些蟹肉 。

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