草莓酱用冰糖还是白糖做


草莓酱用冰糖还是白糖做

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什么都可以 , 但是冰糖会更好 。冰糖和糖的甜度和粘性都很好,可以和草莓很好的融合 。但冰糖可以随着草莓的烹饪而融化,粘度比白糖高 。
草莓是多年生草本植物 。高10-40厘米,茎低于叶或近等长 , 密被黄柔毛 。叶三出 , 小叶短梗,质地厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几乎无毛,下面淡出,小叶短梗 , 质地厚 , 倒卵形或菱形,上面深绿色,下面几乎无毛,疏毛,沿脉密;叶柄浓密开展黄柔毛 。聚伞花序,在花序下面有一个短柄的小叶;花两性;萼片卵形,稍长于附属萼片;花瓣白色,近圆形或倒卵球形 。聚合果大,宿存萼片直立并附着在果实上;瘦果顶端卵形体,平滑 。花期为4-5月,果期为6-7月 。
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