豆豉草鱼如何做才好吃


豆豉草鱼如何做才好吃

文章插图
1.草鱼400克,花椒50克,淀粉100克 。
2.盐5克 , 味精2克,花椒1克,香油1克,酱油5克 , 葱10克,蒜5克,姜5克,植物油70克 。
3、草鱼宰杀,洗净切块,用盐、胡椒粉、香油拌匀,拍淀粉 。
4.大蒜和生姜切成片 。
5.锅里放植物油,烧热,把鱼放进去,炒到硬了,捞出来,然后放入蒜末、姜末、豆豉、胡椒粉、葱,炒匀 , 再放入高汤、味精、酱油、桂鱼,炒匀,用少许淀粉勾芡 。
【豆豉草鱼如何做才好吃】以上解释了如何让豆豉草鱼好吃 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。