乙醛|去年超74万人因它患癌，居然还有人用它来养生！劝你不碰为好( 二 ) 致癌|风险|研究|养生|酒精|癌症

4、喝酒的同时大量喝水
我们可以在喝酒间隙多喝温白开，帮助加速酒精从尿液排出，减少肝脏的负担。
中国人喝酒更易致癌
研究发现，约有1/3的中国人在酒精代谢上存在基因缺陷，因此酒精耐受力也更差。也就是说更易致癌。
我们先来看一下酒精的代谢过程：
①酒精即【乙醇】，首先在乙醇脱氢酶的作用下分解为【乙醛】；
②在乙醛脱氢酶的作用下，分解为没有毒性的【乙酸】。
根据研究结论，国人体内乙醇脱氢酶的活性较高，因此能很快完成第一步代谢，留下大量乙醛。然而，大约有1/3中国人有乙醛脱氢酶基因缺陷，也就是在第二步代谢时，无法正常降解乙醛，因而会使大量乙醛滞留在体内。
乙醛会使血管舒张， “喝酒脸红”就是这么来的，同时饮酒者还会觉得有恶心、行动过速等神经系统症状。另外，它还能直接结合DNA ，导致DNA突变，甚至导致染色体变异，也可以导致体内细胞死亡，诱发慢性炎症和细胞复制，增加癌变概率。
所以说，酒还是能不喝就不喝，尤其是对于喝酒脸红的人而言，危险系数更高，不碰较好。
除了饮酒致癌外
再给大家分享一些防癌小细节
从细节着手，坚持做到，不抱侥幸心理，少一个危险因素，就少一份风险，要有风险意识！切记：勿以善小而不为，勿以恶小而为之。很多癌症的发生与不良生活方式有或多或少的、直接或间接的关系，比如吸烟、酗酒、缺乏运动和久坐、不良饮食习惯、熬夜、焦虑等。如果能改变不良生活方式，养成良好健康的生活方式，就可以一定程度降低癌症的发病风险。
【乙醛|去年超74万人因它患癌，居然还有人用它来养生！劝你不碰为好】1. 必须彻底戒烟。这真是老生常谈，你听烦了，我也谈厌了。吸烟是对健康危害最大的不良生活方式，必须坚决戒除。不吸烟的人要劝阻周围吸烟的人，拒绝二手烟的伤害。
2 远离焦虑。学会减压放松，不要长期处在焦虑和精神高压之中。
3. 保持正常体重，避免超重和肥胖。身体质量指数（BMI）的计算方法是体重公斤数除以身高米数平方，即体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高（m2）， BMI在18.5-24.9属正常健康，低于18.5为低体重， 25-29.9为超重，大于和等于30为严重超重或肥胖。建议将体重控制在健康范围内的低值。
4. 坚持运动，避免久坐。久坐缺乏运动，带来超重肥胖问题，增加结直肠癌等多种癌症发生风险。建议每工作1-2小时，起来活动15分钟。每天至少进行30分钟以上运动，每周至少150分钟运动。
5. 保证必要的睡眠时间，作息要规律，避免熬夜。晚睡熬夜短期内看不出伤害，时间一久，问题就来了。建议成年人每天要保证6-8小时的睡眠，关键是不要熬夜。另外，睡眠不要开灯。
6. 要均衡饮食，不偏食。五谷杂粮、肉类蔬菜水果都要食用，要避免和减少吃垃圾食品，包括街头油炸类食品。
7. 多吃新鲜蔬菜水果。品种、颜色都要多样化，每天最好五种以上不同的蔬菜水果。蔬菜水果吃得少，膳食纤维摄入不足，增加肠癌风险。多吃蔬菜少吃肉，粗茶淡饭保健康。
8. 肉类摄取要适量。以鱼肉等白肉为主，少吃猪、牛、羊肉等红肉。避免或尽量少食用加工肉品如香肠、火腿培根、咸肉、腊肉等。
9. 饮食规律。杜绝不吃早餐、暴饮暴食。饮食不过量，不吃得过饱。
10. 不要以饮料代替喝水。不喝或少喝含糖饮料，白开水最理想。