秋乏秋燥防感冒宜平补( 二 ) 养生|感冒

丘伟中首先推荐的就是药膳粥。早晨来一碗粥，比如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥;另一方面还可以进补营养、强身健体，比如枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、冬菇紫菜汤等。
此外，应多吃酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，对护肝益肺是大有好处的。少食辛味食物包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等，尤其要多吃葡萄，不同颜色的葡萄对不同脏腑有不同的作用。
TIPS
秋季好用的食物
■养阴首选蜂蜜
■润燥首选莲藕

■补肺首选杏仁
进入秋季，保养体内“阴气”是首要任务。养阴的食物很多，但最具代表性的是蜂蜜。中医认为，蜂蜜具有养阴润燥(泽肤)、润肺补虚(止咳)、润肠通便(通便)、解药毒、养脾气功效。是一种非常好的能量补充品，对于缓解疲劳效果显著。
■润燥首选莲藕
“荷莲一身宝，秋藕最补人” 。立秋后天气干燥，人容易烦躁不安，要多吃清心润燥的食物来消除秋燥，如梨子、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。莲藕具开胃清热、润燥止咳、清心安神、养血益气的功效，富含铁、钙等微量元素，可增强人体免疫力。
■补肺首选杏仁
立秋后是养肺、补肺，治疗肺部疾患的最好时节。补肺的食品有银耳、百合、柿饼等，其中杏仁是首选，杏仁分甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁的滋阴补肺力最强。《本草纲目》认为杏仁能“润肺、清积食、散滞”的功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有缓解作用。

秋乏秋燥 防感冒宜平补( 二 )

秋乏秋燥防感冒宜平补( 二 )