怎样煮蛋不破易拿开壳 _怎样

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?。薄⒓Φ疤粞。貉≡衿鹇氪娣虐敫鲈碌募Φ?，因为时间一长，鸡蛋内的薄膜，会与壳稍微分开一点，这样的鸡蛋容易剥皮。
　?。病⒓邮柿康氖逞危菏逞尾唤瞿苁辜Φ安涣芽? ，还能使鸡蛋更容易剥皮，一般家庭煮５个鸡蛋，１克食盐即可。
　?。场⒗渌蠹Φ埃豪渌蠹Φ案装氲翱?。
　?。础⑺兔患Φ埃褐蠹Φ笆奔尤氲乃?，容易导致鸡蛋受热不均匀，而致使鸡蛋破裂。
　?。怠⒓Φ胺湃牍校合确潘俜偶Φ埃?容易导致鸡蛋有裂痕，煮的时候，鸡蛋受热就会破裂，先将鸡蛋放入在锅中，水在沿锅倒入，就可以完全避免了。
　?。丁⒅谢鹬蠹Φ埃褐蠹Φ靶枰谢鹇?nbsp;，如果火太大，鸡蛋也会因为温度突然过高，而开裂，中火煮开，然后关火，封闭几分钟即可食用。
　?。贰⒅蠹Φ暗氖奔洌褐罂?nbsp;，密封４分钟左右，可以吃到溏心蛋，密封８分钟左右，蛋黄会凝固一半，１５分钟，蛋黄会完全凝固，大家可以根据自己喜爱，选择时间。
【怎样煮蛋不破易拿开壳】　?。浮⑷绾慰焖侔Φ捌ぃ褐蠛玫募Φ胺旁诒校?然后进行剥皮，整块壳都会自行脱落，简单易操作。