文章插图
材料:鹌鹑，盐2大勺，味精2大勺 ， 鸡精3大勺，酱油半瓶，油耗2大勺，汁鲜，黑胡椒6大勺，辣椒粉 ， 葱，蒜末 ， 花生油 。
练习:
先将脱毛鹌鹑剖开，去除内脏 ， 只留下鹌鹑胴体(也可作为烧烤原料)，然后用清水洗两遍，控制水分；
2.将葱、姜、蒜切丝，放入鹌鹑中用酱油、盐、鸡精、味精、耗油、红酒、花生油、辣椒粉、鲜汁、黑胡椒、香油腌制(放入冰箱冷藏12至24小时左右) 。
【鹌鹑烧烤用的鹌鹑怎么腌制的】这篇文章解释了如何为鹌鹑烧烤腌制鹌鹑 。希望能帮到大家 。

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