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1.直接吃
人体直接吃雪莲果最好，但是那些直接从土里挖出来的雪莲果会觉得味道不甜 。挖好后放在阴凉的地方晾干2~3天，然后洗净，去皮，直接食用 。这个时候的雪莲果会感觉特别好，特别甜 。
2.炒着吃
清炒雪莲果味道特别好 。炒雪莲果的时候，要把新鲜的雪莲果洗净切片，然后准备一个胡萝卜和一个土豆，全部洗净切片，然后在炒锅里放适量的食用油，把所有的食材都炒到表面金黄，然后把多余的油沥干 。复煮后要将葱花炒香，加入适量的蚝油、生抽、白醋翻炒均匀 ， 再加入炒好的雪莲果等配料 。
标签:雪莲什么最好吃？
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