但是晚上吃太好会引发两种疾病的风险明显飙升 。 一项基于美国国家健康与营养调查数据研究发现晚餐摄入更多脂肪会显著升高心血管疾病 , 死亡率;
晚餐摄入更多的蛋白质 , 会显著升高心血管病、糖尿病和全因死亡率 。 而脂肪和蛋白质 , 更常见于大鱼大肉的晚餐中 。
晚餐固然重要 , 但是还是应该做到荤素搭配 , 营养均衡 , 并且以清淡饮食为主 , 尽可能减轻肠胃等消化器官负担 。
健康晚餐六项注意 , 希望你能牢记于心!
1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种 , 每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭;
2、每天摄入的油一般不要超过25克 , 即在半两以内;
3、健康餐饮提倡喝茶 , 但茶不宜过浓 , 因为浓茶中含有大量咖啡因;
4、不提倡吃得太辣 , 但青椒可以吃 , 因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分;
5、餐饮中使用的调味品要少 , 提倡多吃自然食物 , 不追求口感 , 同时 , 餐饮中盐分也不宜太多 。
晚餐不宜吃的食物 , 希望您能管住嘴!
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物 , 在消化过程中 , 会产生较多气体 , 等到睡觉前 , 消化未尽的气体会产生腹胀感 , 妨碍正常睡眠 。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物 。 日前 , 澳大利亚一项研究显示 , 吃辣后 , 在睡眠的第一周期 , 体温会上升 , 会导致睡眠质量降低 。 会使胃中有灼烧感和消化不良 , 进而影响睡眠 。
3、猪肉等过于油腻的食物 。 因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担 , 刺激神经中枢 , 让它一直处于工作状态 , 导致失眠 。
4、肉汤 。 晚饭时 , 用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事 。 肉类煲汤较油、热量高 , 最容易发胖 , 不适合晚上食用 , 选在上午或中午吃比较好 。 不妨选择菌类汤 。
5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物 。 尤其一些对咖啡因特别敏感的人 , 可能持续兴奋的时间更久 。 咖啡因还有利尿作用 , 过多喝咖啡 , 容易让人排尿增多 , 这也会干扰睡眠 。
6、酒 。 酒虽然可以让人很快入睡 , 但却让睡眠状况一直停留在浅睡期 , 很难进入深睡期 。 所以 , 饮酒的人即使睡的时间很长 , 醒来后仍会有疲乏的感觉 。
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