文章插图
市场买了大白菜，先将大白菜特别老的叶子给去掉，然后放在室外晾至3到5天，让白菜彻底蒸发水分；
【压白菜的制作方法】把白菜洗干净，然后从中间切开，一分为二；
准备一口锅，锅里倒满清水 ， 待烧开水后，将切好的白菜从茎部、开始烫，烫茎部的时间要长一点，叶子的时间要烫短一点 。
接着把烫好的白菜放入坛中，每上一个就要用力压一下 。
放入适量的凉开水，凉开水倒入坛内，一定要把白菜给掩盖住，然后用袋子密封住，压上大石头，耐心等待，40天以上即可食用 。
- 涡轮增压为什么对机油要求高
- 带壳的花生怎么炒
- 送给亲朋好友的春节祝福
- 起英文名字的方法
- 手机录音文件如何压缩
- 绿色的生活象征意义
- 老师上课对学生的3点主要要求
- 惊蛰的由来
- 秦汉时期的关中是指
- 急求钴矿镍矿铌矿的产量大的国家