文章插图
【怎么炒芋头】食材用料：芋头３个、红椒２个、蒜瓣２个、葱１根、盐适量、生抽适量、五花肉一小块 。
?。薄⒂笸废淳幌髌ぃ?备料五花肉、芋头和辣椒洗净切丝 ， 葱切段 ， 蒜瓣切粒 。切好的芋头丝放入水中冲洗一下沥干水 。
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?。场⒃傧氯胨饬? ，芋头丝翻炒一分钟 。
?。础⑾氯牒炖苯匪浚?撒上适量的盐，淋少许水再翻炒一分钟 。
?。怠⒘苌傩砩?，翻炒均匀，最后撒上葱段 ， 出锅装盘 。
芋头的作用
?。薄⒔喑莘廊＃河笸匪目笪镏手校?氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
?。病⒔谑臣醴剩河笸泛岣坏牡鞍字省⑻抢唷⒖笪镏屎臀兀碌?nbsp;， 脂肪含量却很低，因此也是减肥者的理想食品 。
?。场⒅剐海河笸分泻幸恢痔烊坏亩嗵抢喔叻肿又参锝禾? ，这种物质对于人体来说有很好的止泻作用，还能够增强人体内的免疫力，提高的人体的功能，而且这种物质还具有膳食纤维的功效，对人体来说能够润肠通便 。