文章插图
淀粉是生粉，淀粉有很多种，但生粉一般指的是玉米淀粉或太白粉，生粉和淀粉是同一类材质，生粉是对所有淀粉的统称，常见的有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等 。
【淀粉是什么生粉吗】淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的 。其基本构成单位为α-D-吡喃葡萄糖，分子式为(C6H10O5)n 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类 。前者为无分支的螺旋结构 。

• 橡实是什么东西
• 两对半是什么意思
• 日支和时支是什么
• 银行卡用户名是什么意思
• 写代码是什么工作
• 墨兰的特征是什么
• 兴国之要和立国之本是什么
• 玉米淀粉可以做的美食
• 山地车急求前拨调整方法是什么？
• 劣后级是什么意思