杏酸怎么吃 _怎么

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1、催熟食用：杏子太酸的话一般都是成熟度不够的表现，因此等杏子完全成熟后就不会那么酸甜，而是一种酸甜适中的口感，非常美味。买回来的杏子太酸的话就放置几天催熟再吃，可以买些乙烯利稀释后喷洒在杏子表面，这样一到两天后就会成熟了，另外和成熟的香蕉、苹果或者大米放在一起也可以很快催熟。
2、制作果酱：对于比较酸的杏子还有一种吃法是做成杏子果酱再吃，那么就不会那么酸了。制作杏子果酱的方法比较简单，主要原料就是杏子、白砂糖和柠檬汁。
自制杏干：１、把杏洗干净控水，然后把核去掉，把杏一切两半。
　?。病⒂貌恍飧止牛保埃昂辽? ，３００毫升糖或者冰糖，大火熬滚。
　?。场⑻撬隹湃胄?，转成中火，煮１０分钟，看一下水份，如果水少了就加点水，只要不干锅就不用加水。
　?。础⑶崆峤涟枰幌拢灰辽⑿尤猓樱保埃翱颂?，继续煮２０分钟，２０分钟后关火，开盖浸泡４－５个小时。
　?。怠⒔永坛隹厮?，最好在锅里就将水控好，（果汁可以做冰棍）然后摆放在烤盘里，（烤箱提前预热１０分钟）正面１０分钟烘烤，１０分钟后翻一下烤另一面，最好讲汤汁都烘烤干，这样方便晾晒。
【杏酸怎么吃】　?。丁⒁话惆诜帕郎沟氖焙蚪ㄒ橐旁诟删坏氖称反由希?这样可以避免汤汁流淌的到处都是，另外等杏干了形状也好看一些。晾晒２－３天就已经很好吃了，如果喜欢干的可以再晾晒一下，记得没事就去翻一下哦。