文章插图

1.先将五花肉切块，用料酒腌制30分钟 。
2.洋葱切丝，生姜切片 ， 准备八角 。
3.冷锅放油，炒肉，放葱姜末 。炒出葱姜的香味，加入适量料酒 。然后加入适量的酱油 。加入适量的冰糖 。搅拌均匀 ， 倒入适量开水 ， 小火煨制 。中间搅拌，防止锅粘锅 。果汁差不多收集好了 。关火，加盐和味精 。
4、填好盘子 。
【味道红烧肉】5、提示:做红烧肉最好用五花肉！纯肥肉会很油腻，纯瘦肉吃起来会很硬 。即使放开水也不要放大川肉 。经常翻炒，防止粘锅 。
以上解释了红烧肉的味道 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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