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4月21日,由上海博华国际展览有限公司主办、弥远咖啡承办的2023年世界咖啡师冲煮大赛中国区选拔赛(CBrC)成都分赛区圆满落幕 。作为赛事合作伙伴 , Barsetto百胜图也全程陪伴,观看了一场场优秀水平咖啡师之间的竞技 , 并现场见证了咖啡人实现梦想的荣耀时刻 。
咖啡师各展所长,呈现咖啡独特魅力
世界咖啡冲煮大赛(简称WBrC)作为业内标杆级的赛事之一,承载了万千咖啡师的梦想,备受行业追捧 。世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛(CBrC)自2015年引入到中国,更是凭借专业的赛事水准和服务体验,得到了行业内的诸多关注 。此次CBrC成都站 , 吸引了除参赛选手外,众多身怀绝技的咖啡从业人员、热爱咖啡文化的年轻人等前来观赛 , 了解和体验咖啡文化 。精彩纷呈的赛事、新鲜有趣的咖啡分享体验,为观众们的成都分赛区咖啡之旅 , 留下难忘的美好记忆 。
本次CBrC成都分赛区比赛为期三天,设置了指定冲煮、自选冲煮两种赛制,既考验了参赛咖啡师对于咖啡豆风味特点的理解 , 又能让咖啡师充分展现自己的手冲技艺 。数名参赛选手同台比拼,他们用坚守的心意、精湛的技艺、惊艳的创意 , 赋予了咖啡独特的醇香味道与魅力 。
最终,经过评审专家组从咖啡冲煮规范、咖啡口感等各个维度进行的综合考量和评定,李晋坤、赵轶楠、张紫藤、刘梦予、祝晨鸣五位选手成功晋级CBrC中国区总决赛 , 将与全国众多优秀咖啡师一较高下,争夺代表中国走向世界舞台、参加世界咖啡冲煮大赛(WBrC)的机会 。
【CBrC成都分赛区正式收官,Barsetto百胜图助力高手过招,尽展手冲专业范儿】第一名:李晋坤
第二名:赵轶楠
第三名:张紫藤
第四名:刘梦予
第五名:祝晨鸣
承担品牌使命,助推咖啡文化发展
CBrC一场场赛事活动不仅是咖啡师的竞技比拼,更是对咖啡文化的一次次宣传推介,为咖啡行业的发展做出了一份贡献 。Barsetto百胜图作为赛事合作伙伴,在坚持研发高品质咖啡产品外 , 也自觉承担了品牌使命与责任感 , 切实加入到推广和普及咖啡文化、推动本土咖啡产业发展中去,相继推出的“百城百店”项目、“百人百店”创业扶持计划等多项咖啡公益项目,受到行业内外人士的一致认可和赞赏 。
此次CBrC成都分赛区虽圆满收官,但赛事还在继续,分赛区最后一站厦门站即将开赛 。届时,Barsetto百胜图也将全程陪伴,目睹众多咖啡师同台竞技、尽情绽放个人风采,感受其对咖啡热爱的同时,加强与市场、渠道合作,增加咖啡文化交流、促进咖啡文化生态发展,让咖啡拥有无限可能 。
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