1、把平菇切成片，胡萝卜切丝，洋葱切丝 ， 苋菜切段儿，葱蒜剁碎，西红柿切一小块，肉切条或切成片 。
2、锅中水烧开，下油 。
3、用筷子滑散油位，煮两三分钟 ， 口味依据自身 。煮好后，捞出，最好是过一下水，那样连根分离出来 。
【怎么炒油面好吃又简单】4、锅中加点油，油热放葱姜进行爆香，再放圆葱，平菇，西红柿 ， 六月香，等别的原材料，随后把控焯水的面倒进锅中一起煸炒 ， 添加适量盐，煸炒匀称，起锅 。
5、口感依据自身，喜欢吃调味品，口重的 ， 也可添加味精，生抽酱油，等烧菜的调味品，外边做的应当就加了许多提鲜的调味品 。

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