【菠菜的营养价值菠菜有哪些吃法？】10、杨桃含维生素C ， 菠菜含有类胡萝卜素 ， 一起食用可防止细胞氧化 ， 还有助于防老抗癌 。
11、菠菜中的钙含量高于磷含量 ， 搭配磷含量高于钙的鸡蛋 ， 有助于人体达到钙与磷的摄取平衡 。
12、三文鱼和菠菜同吃 ， 可补充维生素C ， 保持营养平衡 。
13、金针菇富含钾 ， 可以抑制血压升高 ， 降低胆固醇 ， 防治心脑血管疾病;膳食纤维可吸附胆酸 ， 降低胆固醇 ， 从而防治高血压;菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放 ， 两者结合起到降压的作用 。
结语：这篇文章主要给大家介绍了关于菠菜的相关知识 ， 大家对于它的营养价值和功效都应该有了更多的认识了吧?菠菜的味道有点苦涩 ， 因此在食用之前可以用开水焯烫一下 ， 这样可以去掉大部分的草酸 ， 味道也更好哦 。
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