食用提醒：鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效，气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃，一天吃8～10个即可 。需要注意的是，痰多和大便秘结者要谨慎食用，因为枣偏热，会助火生热 。
此外，鲜枣表皮坚硬，比较难消化，会加重胃肠道的负担;糖分较多，含糖量超过20%，因此，腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃 。
选购贴士：不要光挑个儿大的，而要挑形状规则，闻起来有清香味的 。颜色也要注意：好枣枣身主要是绿色，上面有1/3的面积是红色 。这样的枣糖分相对来说比较高 。

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