小编推荐

鲫鱼豆腐汤 ， 营养丰富 ， 做工简单 ， 食材便宜 ， 值得一试 。
食材
主料：鲫鱼1条(不用太大条) ， 豆腐:1块 ， 
辅料：香菜：1把 ， 蒜瓣三四个、八角几粒、香油
制作过程
1、蒜片切片 ， 八角掰成小粒

2、香菜少许 ， 切碎备用

3、豆腐切块备用

4、鲫鱼开剥干净 ， 鱼身上划上几刀 ， 测线一定要拔出 ， 鱼肚子里的黑膜也要清洗干净 。

5、平底锅里倒少许油 ， 待油温烧热时 ， 放入鲫鱼 ， 两面煎黄

6、倒入开水 ， 放入蒜片和八角 ， 倒入豆腐 ， 小火慢炖 。

7、待鱼汤变成奶白色后 ， 撒入适量食盐 ， 洒上香菜 ， 淋上香油出锅即可 。

【每日一菜丨鲫鱼豆腐汤】是不是简单易学呢?都来试试吧!

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