【如何用微波炉做洋葱煎鸡蛋饼】原料:鸡蛋、洋葱、牛奶、青椒、柿子椒、黄油、盐、胡椒粉、色拉油、
做法:
1、青、红椒、洋葱均洗净 , 切丝;
2、蛋白搅打至浓厚,再加入蛋黄拌匀;
3、煎盘内加色拉油45克,高火4分钟;
4、倒入青、红椒、洋葱爆香,加入精盐、胡椒粉、茄汁拌匀;
5、圆形盘中加色拉油45克,高火5分钟;
6、倒入蛋汁,煎成一块厚蛋皮,加入所有料,再加黄油,高火半分钟即可 。
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