猪肚煲鸡 猪肚煲鸡的家常做法


猪肚煲鸡 猪肚煲鸡的家常做法

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大家好,精选小编来为大家解答以上问题 。猪肚煲鸡的家常做法 , 猪肚煲鸡很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、猪肚外面撕了一层油,用盐划了一下,里里外外洗了N多次 。也可以用醋洗 , 一定要洗干净 。
2、扔掉鸡头和鸡* * *,骨架里的肺,脖子边上的囊肿 。冲洗干净后,把鸡爪放进鸡肚子里 。
【猪肚煲鸡 猪肚煲鸡的家常做法】3、把整只鸡塞进五花肉里 。
4、花椒籽洗净 , 一半放锅里,一半放五花肉里 。
5、这是煮熟的五花肉 。(看起来有点油也没关系,因为有点凉 。我得等高压锅里的空气出来了再开盖 。如果觉得油,可以多加水 。)
6、把煮好的五花肉拿出来晾凉 。将鸡肉切块,切成条状 。如果锅里的汤感觉很油,就加点水 。水烧开后 , 放入切好的五花肉,煮15到20分钟 。最后放入撕好的鸡肉,煮5到10分钟 。煮好后加点盐 。
7、出锅了
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。