1、准备面粉300g，香肠5根，酵母4g温水适量 。
2、将酵母水倒入面粉中搅拌 。
3、揉成光滑的面团进行发酵 。
4、发酵至2倍 。
5、排空气，将面团分5小团 。
6、取一面团擀成长条 。
7、然后放入香肠卷起 。
8、卷好放入蒸隔上醒20分钟 。
9、锅中放水煮开 ， 放入馒头蒸15分钟 。
【香肠馒头的做法】10、15分成关火焖5分钟即可 。

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