1、羊腿骨头砍三节 ， 两头砍开一根 盐小小勺，花椒10粒，八角一个，开水一钵
【羊腿炖汤怎么做好吃】2、大火热油依次放入花椒，八角，生姜，骨头，中火炒到没血丝 ， 放盐 ， 再炒两分钟后放入开水 ， 转到大钵子里，盖好盖子，烧开后，转中小火 ， 别溢出来，炖一小时左右，以汤白为好了
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