![鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法](http://img.hubeilong.com/240126/1JG2G01-0.jpg)
文章插图
食材:鲳鱼400克、蒜8瓣、姜1块
![鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法](http://img.hubeilong.com/240126/1JG2G03-1.jpg)
文章插图
步骤:
1、蒜切粒,姜1块切片 。鲳鱼洗净,在鱼身两面划2刀,放入盐半勺、料酒1勺、姜片拌匀后腌制20分钟,腌好后用厨房纸巾吸去多余水分,沾上一层薄薄的淀粉;
![鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法](http://img.hubeilong.com/240126/1JG23622-2.jpg)
文章插图
2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入鲳鱼,小火将鱼身2面煎至金黄,盛出待用;
![鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法](http://img.hubeilong.com/240126/1JG23C0-3.jpg)
文章插图
3、锅中留底油,放入蒜粒、姜片爆香,放入鲳鱼、生抽1勺、黄酒1勺、适量清水大火烧开,换小火焖煮15分钟;
【鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法】
![鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法](http://img.hubeilong.com/240126/1JG221Z-4.jpg)
文章插图
4、大火收浓汤汁,加入盐半勺、白糖半勺拌匀后撒上葱花即可 。
![鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的做法](http://img.hubeilong.com/240126/1JG25Y6-5.jpg)
文章插图
- 关于腊梅的唯美诗句春来折几枝 关于腊梅的唯美诗句
- 三星a70屏幕尺寸多大
- 手机8g和6g区别 手机8g跟6g的区别
- 老苏州春节饭桌上必有的菜top11 苏州过年必吃的菜
- 无线开关的利弊 无线开关的优缺点
- 苏州国庆美味烧烤店推荐 苏州好吃的烧烤店
- 漠河有什么好玩的地方
- 现代酒桌上的礼仪,可将酒礼分为哪几种 现代酒礼的一般原则是
- 苏州吃螃蟹的地方推荐 苏州十一赏景品蟹好去处
- 什么样的天气最佳钓鲤鱼