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1、把蔬菜一块一块掰下来 ， 不要掰，大块的可以对半切，洗干净备用；
2、3瓣大蒜捣碎备用；
3、开大火，加水烧开，放入切好的白菜，煮到叶子颜色变深(或者变软，时间不宜过长，三分钟左右，否则不脆) ， 捞起；
4、控制采摘的卷心菜干燥；
5、开大火，倒入油，炒香蒜头 ， 倒入干白菜；
6、翻炒两分钟左右 ， 加入鸡精、蚝油、盐，翻炒装盘 。
7、上桌后淋上少许蚝油，味道更佳 。
【包菜的做法大全 包菜的做法大全凉拌菜】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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