1、把玉米外皮剥掉，仅留一层内皮 。
【玉米老了怎样煮能嫩些】2、将玉米放盆里，加水浸泡2个小时，让玉米充分吸收水分 。
3、泡好的玉米放煮锅里加入纯净水，水量需没过玉米 。
4、盖上锅盖将水烧开 ， 调中火煮制40分钟 ， 关火后再焖10分钟 。
5、将玉米夹出沥水 。
6、剥掉内皮即可 。
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