上海特产零食好携带的有哪些品种 _知识经验

文章插图

去上海旅游，总会吃当地的特色美食，带一些上海的特色礼物给亲戚朋友或者留作纪念品。上海的特色小吃有:鲜肉月饼，一种苏式月饼，上海人中秋节必吃。现在上海有几家老店，都是长期提供鲜肉月饼；桃酥，桃酥的制作很有讲究，制作过程中突出的一点就是甜中带咸，有猪油或香油的香味。白糖粉、鸡蛋、臭粉、小苏打、盐一起搅拌5分钟左右，要求搅拌起泡。在这个过程中，重新熔化的猪油必须充分混合。这也是桃酥酥脆可口的秘诀；松子糖，小时候总是吃的很别扭。半透明的三角形麦芽糖要半天才能说话。它也有不同的味道。加松子是松子粽子糖，加玫瑰是玫瑰粽子糖。花生牛轧糖；杏仁牛排，一种充满旧上海回忆的西点饼干，其实最开始，这种饼干加了杏仁派，不知怎么的，就叫杏仁牛排。杏仁牛排，咬起来酥脆，超奶油，细腻，软糯，香甜。味道不要太浓。
【上海特产零食好携带的有哪些品种】以上说明了哪些品种的上海特色小吃便于携带。本文到此结束，希望对大家有所帮助。