萝卜饭怎么做


萝卜饭怎么做

文章插图
一、材料:胡萝卜、瘦肉、香菇、蘑菇、木耳、米饭、生姜、大蒜头、洋葱、料酒、盐、老抽 。
二、制作:
1、切姜末、蒜末,准备好食材,猪肉、胡萝卜、洋葱、香菇、木耳,洗净备用,用电饭锅煮米饭备用 。
2、将猪肉洗净,改刀切成肉丝 。
3、洋葱一颗,切成小块;胡萝卜切成?。荒⒐角行】椋蛘咂?。
【萝卜饭怎么做】4、将锅烧热,下姜末、蒜末 , 爆香,倒入切好的肉丝,滴2滴料酒 , 翻炒至肉变色 。
5、放入1勺老抽,继续翻炒 。
6、肉丝上色炒好,再撒些蒜