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欢迎观看本篇文章 ， 小柴来为大家解答以上问题 。什么叫酸汤子，酸汤子的食用方法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、酸汤又称汤、痱子，流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部、黑龙江东部 。它是一种由玉米磨粉机发酵而成的粗面状主食 。口感细腻顺滑 ， 粗粮制作 。
2、汤汁香甜微酸 ， 爽滑爽口，吃起来很开胃 。春天一碗用新鲜韭菜炒的鸡蛋糊，味道更鲜美 。
3、当然 ， 也可以根据个人口味加入一些辣椒油或辣椒，或者在汤中加入一些嫩白菜或菠菜等蔬菜，用盐和调料煮熟(不过不建议这样吃 ， 会掩盖汤的独特风味) 。
【酸汤子的食用方法是什么 什么叫酸汤子】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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