为什么蛋炒饭一定要放葱

葱做调料:
1、增加营养、食欲
2、发热解表 , 促进消化液分泌 , 健胃增食,具有较强的杀菌作用
【为什么蛋炒饭一定要放葱】3、软化血管,降低血脂
4、对抑制痢疾杆菌和真菌具有明显作用