小笼包的操作方法

1、一碗白面加入5克酵母,温水和面 , 和成光滑面团 , 放置至2倍大;
2、芹菜切成?。友挝龀鏊郑?
3、处理好的芹菜与猪肉放置在一起,加入熟油,葱?。?干姜面,花椒面,蚝油,盐拌匀;
4、将处理好的面擀成饺子皮大?。院瘢?
【小笼包的操作方法】5、将面皮与馅包成包子 。