紫甘蓝,俗称紫圆白菜,属于十字花科,颜色漂亮还富含维生素和花青素 。
步骤:
1、紫甘蓝一个 , 洗净、掰碎;
2、放入榨汁机,榨出菜汁;
3、紫甘蓝的含水量不同 , 面粉的吃水量也不同,因此要适量添加 。揉一个很硬的面团,有利于面条机的操作;
【什么蔬菜能和粉色的面】4、用面条机反复滚压,原本不能成团的硬面也变得光滑滋润 。转到切面档 , 轻松出面条 。
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