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1.新鲜的生藕口感甜、脆、无异味;
2.如果莲藕吃起来酸酸的,说明不新鲜 , 或者被不良商家用防腐剂泡过;
3、酸藕不能生吃,最好扔掉 。或者用清水浸泡,反复换水去除异味,做成熟菜食用 。
【藕为什么会是酸的呢】以上解释了莲藕为什么是酸的 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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