1、水蜜桃是蔷薇科、桃属植物 。是果肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种 。果实顶部平圆，熟后易剥皮，多粘核 。于球形可食用水果类 ， 有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能 。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高 。水蜜桃树属于落叶小乔木植物 ， 一般树高3到4米 。
【水蜜桃与黄桃有什么不同】2、黄桃又称黄肉桃 ， 属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名 。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的抗氧化、剂膳食纤维、铁、钙及多种微量元素 。黄桃食时软中带硬，甜多酸少 ， 有香气、水分中等，成熟糖度14到15度 。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃 。

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