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要选择新鲜、有光泽、无虫、无黄叶的嫩油菜，最好用两个手指捏一下 。油菜籽不宜长时间存放 ， 但放在冰箱里可以存放24小时左右 。不要吃隔夜的熟油菜，以免造成亚硝酸盐积累 。如果经常吃 ， 很容易导致癌症 。
【如何挑选油菜】以上解释了如何选择油菜籽 。这篇文章分享到这里 ， 希望对大家有所帮助 。
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