【油炸小黄鱼 油炸小黄鱼的正确方法】

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大家好，精选小编来为大家解答以上问题 。油炸小黄鱼的正确方法，油炸小黄鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、小黄鱼洗净，去内脏，撒少许盐、葱段、姜粉、白胡椒粉腌制片刻 。我提前了一个晚上 ， 放在冰箱里整整一个晚上 。炸的时候把头去掉 ， 没人吃，更费油 。
2、将鸡蛋打匀，加入淀粉、面粉、花椒粉和少许水，搅拌成细腻的糊状 。我喜欢吃薄面糊 。面糊炸的时候很稀 。面糊稠的话 ， 炸出来的面糊会更稠 。加花椒粉，炒起来更香，还能去腥 。
3、把小黄鱼拖进面糊里 。
4、将油烧至五六成热，放入锅中炸熟 。煎至表皮金黄，再煎一会儿 。
5、对于吃惯了海鲜的我来说，小黄鱼不腥，不加料酒腥，不加酱油鸡粉之类的鲜调料，吃出原味就不错了 。
6、写作步骤
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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