【吃肝有什么好处】生活中很多动物的内脏中的营养元素是比较高的，比如猪肝、鸭肝、羊肝、鸡肝等，这些食物中的营养价值 ， 都是非常高的，食用以后对人体有一定的好处 。其中最为典型的就是猪肝，猪肝中的铁含量比较高，有利于营养的吸收 ， 提高人体的免疫力 。猪肝除了能够缓解贫血的问题 ， 对人们的视力也有非常大的作用，可以预防视力疲劳、保护眼睛 。

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