蒸碗的做法 蒸碗的做法家常


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【蒸碗的做法 蒸碗的做法家常】1、我们需要把葱洗干净切成段,姜片泡在水里 , 然后把肉洗干净切成条,放在容器里备用 。
2、然后将胡椒粉、酱油、盐、胡椒、洋葱和姜水放入切好的肉条中,腌制20分钟左右 。
3、之后在肉条中放入淀粉和鸡蛋,用双手将肉和淀粉蛋液均匀的抓在一起 , 让蛋液均匀的包裹在肉条中 。
4、然后将肉条放入锅中炸至微黄,捞出备用 。然后锅里放一点油,放入八角和花椒炒香 。
5、最后在锅中加入水、糖、葱、姜 , 做成淡酱油 , 烧开后关火,然后将煮好的汁倒入炸好的肉条中,用高压锅蒸25分钟,将蒸好的肉扣在另一个容器中,撒上葱花 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。