牛奶酸奶不能和什么水果一起吃 酸奶不能和什么水果一起吃


牛奶酸奶不能和什么水果一起吃 酸奶不能和什么水果一起吃

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【牛奶酸奶不能和什么水果一起吃 酸奶不能和什么水果一起吃】酸奶口感冰凉酸甜 , 是夏天非常受欢迎的一种饮品 。市面上也有一些添加了果粒的酸奶 , 但是 , 并不是所有水果都适合跟酸奶搭配 。那么酸奶不能和什么水果一起吃呢?香蕉酸奶不能和香蕉一起吃 。香蕉有很好的润肠通便作用 。酸奶也有促消化的功效 。脾胃虚寒的人同吃酸奶和香蕉容易引起腹痛、腹泻等不适症状 。
柿子酸奶不能和柿子一起吃 。酸奶保留了鲜奶中丰富的蛋白质成分 , 而柿子中含有大量鞣酸 , 鞣酸会与酸奶中的蛋白质反应产生沉淀 , 形成胃柿石 。
猕猴桃酸奶不能和猕猴桃一起吃 。猕猴桃含有丰富的维生素C , 易与酸奶中的蛋白质结合生成块状物 , 影响食物的消化吸收 。
柠檬酸奶不能和柠檬一起吃 。柠檬是高果酸含量的水果 , 与酸奶同吃 , 会与酸奶中的蛋白质发生沉淀反应 , 影响蛋白质的吸收 。
柑橘酸奶不能和柑橘一起吃 。柑橘也是富含维生素C的水果 , 且果酸含量高 , 与酸奶一起吃会使蛋白质发生凝固反应 , 影响食物的消化吸收 。
喝酸奶注意事项1、不要加热喝 。酸奶加热后 , 其富含的活性乳酸菌会被杀死 , 使营养价值大大降低 。
2、不宜空腹喝 。空腹时胃酸浓度高 , 乳酸菌容易大量死亡 , 降低酸奶的营养价值 。