无公害鸡蛋的标准是什么意思


无公害鸡蛋的标准是什么意思

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无公害鸡蛋是指生产过程中使用的农药、兽药、重金属、病原微生物等物质 。无公害鸡蛋和普通鸡蛋的区别在于,无公害鸡蛋要求鸡蛋中不得检出氯霉素和沙门氏菌,重金属、农药等有毒有害物质也有一定的标准,规定不得超过这个标准 。同时,对鸡蛋生产过程中的环境、设施、饲料都有一定的要求 。生产环境及选址要求:包括水源、交通、卫生防疫 。布局:包括生活区、管理区、生产区、粪便处理区和绿化区 。饮用水质量和空气体质量要求 。生态环境质量:废物处理和排放 。生产设施、环境质量控制、卫生防疫设施、基本生产设施的要求 。
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