零食梨膏的制作方法

1、材料,秋梨5个(约1000克),罗汉果1个(约30克),冰糖40克,老姜30克,蜂蜜100ml 。
【零食梨膏的制作方法】2、雪梨洗干净削皮,去籽 , 用擦板擦出梨蓉和梨汁,老姜洗干净擦丝 。
3、罗汉果洗干净,压碎,放入刚刚擦好的梨蓉和梨汁、老姜丝锅中,再加入白糖 。
4、大火煮开转为小火熬30分钟,倒出,过纱布滤出渣 。
5、继续倒入锅中 , 盖上盖子小火熬 , 直至粘稠 。
6、冷却,加入蜂蜜拌均,装入密封罐 。喝时取一勺用温水兑开即可 。