食材：黄豆4斤，黑豆适量，食盐120克，辣椒粉适量 ， 胡椒粉10克 ， 姜粉10克，味精少许 。
步骤：
【干豆豉怎么做】1、挑选优质黄豆，倒入高压锅内，黄豆不能超过高压锅三分之二，放入清水，清水高于黄豆约一厘米；
2、高压锅开大火至高压锅报警鸣笛后，开最小火压20分钟；
3、待高压锅压力消失可开盖，打开高压锅，倒出压好的黄豆入竹质簸箕内摊放均匀，以用手掐黄豆软硬适中为宜，不可压得过软；
4、待黄豆冷却后套上干净的塑料袋，放避光处等待发酵；
5、把发酵好的黄豆倒入盆中 ， 拌松黄豆成粒状，加入调料拌匀装坛即可 。

• 怎么做珠宝配套批发
• 白乳胶怎么可以去除 白乳胶用什方法可以去除
• 盐卤水 盐卤水怎么制作
• 支付宝怎么设置24小时到账撤回
• 狗狗得了细菌肠道炎怎么办
• 新保温杯怎么去味道 新保温杯怎么去味
• 360手机指纹解锁没反应了怎么办
• 椰子350v2怎么系鞋带
• 微信不能解除限制怎么办
• 做蛋糕老是糊底是怎么回事