文章插图
1、大雪山茶的特色:头春新芽叶质肥厚宽大,条索肥厚、芽峰显豪;滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高,微苦回甘转甜,沉雄而优雅;长在勐库大雪山的壹号古茶树,其成熟叶片长度可以达到的10厘米以上,足见叶之大 。
2、大雪山古树茶,香型特殊,野香中带兰香 , 劲扬质厚,有蜜糖香甜味 。入口即感甜爽,茶水柔软鲜甜 , 留香持久 。在茶叶发酵过程中,茶芽呈现金黄色,并附有一层银霜的银霜黄因常年积雪,茶芽银毫多 , 内含物质丰富,口感层次分明 。
【勐库大雪山古树茶特点】3、干茶外形油润 , 偏黑,香气自然倾心,入口茶汤纯粹厚重 , 口腔协调度和饱满度高,最妙处是“两颊清凉”,茶气霸道,山野气韵悠长 。
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