吃螃蟹适合搭配哪些菜 吃螃蟹搭什么菜好呢


吃螃蟹适合搭配哪些菜 吃螃蟹搭什么菜好呢

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1.螃蟹是一道美味又营养的菜,但是只吃庞白螃蟹似乎太单调了,所以吃螃蟹的时候会搭配其他的菜 。
2、芦笋:螃蟹含有丰富的钙,芦笋含有维生素k,一起食用,有助于钙附着骨骼,有强健骨骼的作用 。
3.豆腐:螃蟹含有牛磺酸,豆腐作为豆制品,含有丰富的异黄酮 。一起食用,有助于恢复体力,防止身体衰老 。
4.青椒:青椒富含维生素C和膳食纤维 。一起吃,可以补充螃蟹缺少的成分,使营养均衡,帮助消化 。
5、芹菜:螃蟹和芹菜有清热解毒的功效,两者同食,可清热解毒,增强体质 。此外,芹菜含有丰富的膳食纤维,与螃蟹同食,可减少胆固醇的吸收 , 促进胆固醇的代谢 。
6、冬瓜:冬瓜不含脂肪 , 具有清热解毒、利尿消肿、解毒降压、降脂减肥、润肠通便的作用 。螃蟹和冬瓜一起吃,有很好的滋阴润肠、清热益气的功效 。
7、鸽肉:鸽肉滋补肝肾,养血益气,清热解毒,生津止渴,配以舒筋理气 , 和胃消食,通经活络的蟹肉,能起到很好的补肾益气,散结通经的作用 。
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