文章插图
1、取食材如西生菜、秋葵、菜心、芥兰、西兰花等焯水烫熟后捞出装盘，然后淋上白灼汁即可食用 。
【白灼汁怎么用 买的白灼汁怎么用】2、材料：生抽30g、香醋15g、蚝油20g、香油5g、白砂糖15g、小米椒5g、大蒜30g、生姜8g 。准备好这些调料备用，量最好精准点，这样调出来才好吃 。姜蒜切末、小米椒切圈备用，尽量切细点入味才能快点 。倒入蒜姜末、香油、生抽、香醋、蚝油、糖，拌匀 。再加入小米椒、葱末，继续拌匀，多拌一会才能更好地入味 。搅拌均匀后，取一点尝一下味道，这样可以根据个人口偏好增加一点调料 。

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