玉米做爆米花为什么不爆

1、可能是时间不够,也可能是温度不够高 。
2、选择小玉米粒 , 比较好爆花 。
3、锅,用铁锅,不锈钢锅都可以,尽量选择底稍厚的锅 , 受热均匀 。
4、油,色拉油,黄油都可以,黄油比较香 , 但热量也高一些 。
【玉米做爆米花为什么不爆】5、糖,白砂糖即可 。开锅后加入,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上 。